Die Profitec PRO 700 im Schnittmodell, super tolles Video
Die Profitec PRO 700 wird hier mit Schnittmodell
gezeigt.
Boiler, Brühgruppe E61, Dampfventile, und auch der Motor der Pumpe ist so wunderbar im Schnittmodell zu sehen.
Vitudurum.com GmbH
Kaffeemaschinen
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Sa
10
Nov
2018
Spezial-Nüssli / spanische Erdnüsse über dem Kohlefeuer geröstet
Röstmeister mit Pfeife, Hemd und Krawatte, darüber einen roten Wollpullover = Renato Ferrari
Jetzt wieder aktuell
Sechs bis sieben Tonnen spanische Nüssli, und das mit einem Verfahren, wie es sonst nirgends mehr in der Schweiz gemacht wird; über dem Kohlefeuer.
«Die Maschine ist von 1895», sagt Ferrari nicht ohne Stolz. «Die Letzte mit Kohle; heute schaufelt doch sonst niemand mehr Kohle.»
Jetzt glüht das Kohlefeuer manchmal von frühmorgens bis spät nachts, um der Nachfrage gerecht zu werden.
Natürlich sind diese Spezial-Nüssli auch dieses Jahr bei Service Point zu haben.
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