Vietnam ist der weltweit grösste Produzent von Canephora (Robusta) Kaffee und der weltweit zweitgrösste Produzent von Kaffee.
Die Plantagen befinden sich in den Hochebenen der Region Dak Lâk, wo die Bedingungen optimal für den Anbau von Canephora Kaffee sind. Dieser Kaffee wird mit dem Trockenverfahren behandelt und hat einen reichen Körper, waldige und schokoladene Aromen, sowie eine angenehme Bitterkeit.
HERKUNFT:
Pures Origines. Vietnam, 100% Robusta, Café Cenaphora, Hauts-Plateaux du Dak Lâk
NASE:
mild und intensiv, geprägt von waldiggen und schoko Eigenschaften sowie das Aroma von gegrillten Getreide.
GAUMEN:
intensiver und gewürzter Geschmake. Grossartiger Ausgleich zwischen Bitter und Süss ohne jegliche Säure
ABGANG:
Anhaltender schwarze Schokoladen Aroma, welches perfekt mit dem Geschmackausgleich harmoniert.
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- 0.26 kg
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90 % Arabica / 10 % Robusta
Italienische Mischung: Brasilien, Mexiko, Äthiopien, Kamerun. Diese herausragende Kreation, bei Baristas beliebt, erzeugt intensiven Genuss.
Glühend und sinnlich, mit köstlichem Geruch von Jasminblüten und grillierten Aromen. Stärke. Wärme. Intensität.
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- 0.26 kg
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100 % Arabica
Kaffeemischung aus den Hochebenen von Zentralamerika und Äthiopien. Typischer Mocca-Geschmack, der Kaffee schlechthin.
Schmeichelhaft harmonischer Bund zweier fruchtigen Aromen mit leichter Mandelnote. Ausgeglichen. Leicht. Aromatisiert
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- 0.52 kg
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100 % Arabica Kaffeemischung aus Guatemala, Peru und Indonesien. Gleichgewicht von Geschmack und Seele. Bio- und Fair-Trade- (Max Havelaar) zertifiziert.
Reiche und sinnliche Harmonie, nach exquisiter Quittennote und Orangenmürbegebäck riechend. Lebhaft. Seidig. Flüchtig. Leicht. Frische.
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- 0.26 kg
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100 % Arabica Kaffeemischung aus Guatemala, Peru und Indonesien. Gleichgewicht von Geschmack und Seele. Bio- und Fair-Trade- (Max Havelaar) zertifiziert.
Reiche und sinnliche Harmonie, nach exquisiter Quittennote und Orangenmürbegebäck riechend. Lebhaft. Seidig. Flüchtig. Leicht. Frische.
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- 1.05 kg
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