Siebträger, 1 und 2-Tassensiebe, IMS Filtersieb und Dusche

Siebträger ECM "Gran Crema"

Der Profi-Filterträger "Gran Crema" mit Sieb 21 Gramm ermöglicht die Verwendung von Cups bis zu 13 cm Höhe.

Ausserdem ein zusätzlicher optischer Genuss bei der Zubereitung des Espressos.

 

Ein bodenloser Siebträger bzw. bodenloser Filterträger ist ein gewöhnlicher Siebträger, jedoch ohne den darunter liegenden Auslauf. Er besteht aus einem Griff mit Ring, in dem das Tassensieb befestigt ist.

Ein bodenloser Siebträger setzt einen optimalen Mahlgrad und optimales Festpressen (Tampern) des Kaffeemehls (bzw. des Kaffeepulvers) voraus. Man kann ihn auch mit dem 7 g Sieb für einen Espresso oder mit dem 14 g Sieb für zwei Espressi nutzen. 

Ansich ist der bodenlose Siebträger jedoch für 21 g und damit für einen langen Kaffee (Caffè lungo) mit sehr viel Crema (Café Crème) gedacht. Würde man für einen langen Kaffee, also für eine große Tasse Kaffee, nur 7 oder 14 g Kaffeemehl verwenden, würde dieses überextrahiert und der Kaffee würde sauer schmecken.

Durch den fehlenden Auslauf kann die Crema ungehindert aus dem Tassensieb austreten. Besonders eindrucksvoll läßt sich dabei die Entstehung der Crema beobachten, die zuerst langsam aus dem Sieb heraustropft, sich dann zu einem dicken und unwiderstehlich sämigen Strahl vereint und in die Tasse fließt. Der Kaffee erhält dadurch eine unglaublich üppige Crema.

CHF 79.00
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Siebträger ECM "Cialda" Griff gerade, austariert, für Kaffee-Pads

Einstellbar auf die Maschine

Filterträger für Kaffee-Pads mit ergonomisch austariertem, verchromtem Griff.

Liegt optimal in der Hand.

CHF 79.00
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Siebträger ECM Griff gerade, austariert

ECM Siebträger mit1er Auslauf, ergonomisch austariertem, verchromtem Griff

Siebträger mit Auslauf für eine Tasse

CHF 98.00
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Siebträger ECM Griff abgewinkelt, austariert

ECM Siebträger mit 1er Auslauf, ergonomisch austariertem, verchromtem Griff.

Profi-Serie mit schrägem Griff

Siebträger mit Auslauf für eine Tasse

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ECM Wandhalterung Edelstahl

ECM Wandhalterung Tamper und Siebträgerhalter

Alles an seinem Platz!

 

Die nützliche Wandhalterung zur übersichtlichen Organisation Ihres ECM-Zubehörs.

  • Maße: 35,5 x 25 cm
  • Material: Edelstahl
  • Halterung für 2 Siebträger
  • Ablage für Tamper
  • Halterung für Pinsel und Reinigungszubehör

Dekorationsartikel nicht im Lieferumfang enthalten

CHF 139.00
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ECM 1-Tassensieb für 7 gr.

Passend für ECM Siebträger mit 1 Auslauf

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ECM 2-Tassensieb für 14 gr.

Passend für ECM Siebträger mit 2 Ausläufen

CHF 15.00
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ECM "Gran Crema" Sieb 21 gr.

Passend für ECM "Gran Crema"-Siebträger

NUR für bodenlose Siebträger passend!

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IMS 1er Sieb "THE SINGLE" 7,5 g / H19,5 mm (E61)

Bestellen Sie für eine noch bessere Espresso-Extraktion das IMS Filtersieb mit Bombierung. Das IMS THE SINGLE 1 Tasse 7,5 gramm für Standard E61 Brühgruppen hat einen linsenförmigen Filterboden und sorgt dadurch für eine bessere Extraktion des Kaffeepucks. 

Das IMS Filtersieb The Single für 1 Tasse und für 7,5 gramm von LF by IMS filtri hat 137 Löcher und eine Gesamthöhe von 19,5 mm.

 

Tassenanzahl: 1 Tasse 

Füllmenge: 7,5 gr.

Gesamthöhe des Siebes: 19,5 mm 

Kaffeesieb ohne Rand (ridgeless)

Kaffeesieb Rand-Aussendurchmesser: 70 mm 

Kaffeesieb Aussendurchmesser: 60,2 mm

Kaffeesieb geeignet für 58 mm Tamperdurchmesser 

Lochung: 137 Löcher

 

kompatibel u.a. mit E61 Brühgruppen von 

E61 (Standard) - ECM Milano - ECM Heidelberg - Faema - Nuova Simonelli - Rancilio 

geeignet für alle ECM (Heidelberg) Siebträger (für E61-Brühgruppe und Modell Casa I, II und IV)

CHF 22.50
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IMS 1er Sieb "THE SINGLE" 8,5 g / H21.5 mm (E61)

Bestellen Sie für eine noch bessere Espresso-Extraktion das IMS Filtersieb mit Bombierung. Das IMS THE SINGLE 1 Tasse 8,5 gramm für Standard E61 Brühgruppen hat einen linsenförmigen Filterboden und sorgt dadurch für eine bessere Extraktion des Kaffeepucks. 

Das IMS Filtersieb The Single für 1 Tasse und für 7,5 gramm von LF by IMS filtri hat 137 Löcher und eine Gesamthöhe von 21,5 mm.

 

Tassenanzahl: 1 Tasse 

Füllmenge: 8,5 gr.

Gesamthöhe des Siebes: 21,5 mm 

Kaffeesieb ohne Rand (ridgeless)

Kaffeesieb Rand-Aussendurchmesser: 70 mm 

Kaffeesieb Aussendurchmesser: 60,2 mm

Kaffeesieb geeignet für 58 mm Tamperdurchmesser 

Lochung: 137 Löcher

 

kompatibel u.a. mit E61 Brühgruppen von 

E61 (Standard) - ECM Milano - ECM Heidelberg - Faema - Nuova Simonelli - Rancilio 

geeignet für alle ECM (Heidelberg) Siebträger (für E61-Brühgruppe und Modell Casa I, II und IV)

CHF 22.50
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IMS 1er Sieb "THE SINGLE" 9,5 g / H 21 mm (E61)

Bestellen Sie für eine noch bessere Espresso-Extraktion das IMS Filtersieb mit Bombierung. Das IMS THE SINGLE 1 Tasse 9,5 gramm für Standard E61 Brühgruppen hat einen linsenförmigen Filterboden und sorgt dadurch für eine bessere Extraktion des Kaffeepucks. 

Das IMS Filtersieb The Single für 1 Tasse und für 9,5gramm von LF by IMS filtri hat 137 Löcher und eine Gesamthöhe von 21 mm.

 

Tassenanzahl: 1 Tasse 

Füllmenge: 9,5 gr.

Gesamthöhe des Siebes: 21 mm 

Kaffeesieb ohne Rand (ridgeless)

Kaffeesieb Rand-Aussendurchmesser: 70 mm 

Kaffeesieb Aussendurchmesser: 60,2 mm

Kaffeesieb geeignet für 58 mm Tamperdurchmesser 

Lochung: 137 Löcher

 

kompatibel u.a. mit E61 Brühgruppen von 

E61 (Standard) - ECM Milano - ECM Heidelberg - Faema - Nuova Simonelli - Rancilio 

geeignet für alle ECM (Heidelberg) Siebträger (für E61-Brühgruppe und Modell Casa I, II und IV)

CHF 22.50
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IMS Feinmechanische Dusche zu Faema E 61

98 Löcher ø 3 mm

Stahl Aisi 304 -lebensmittelgeeignet zertifiziert

integrierte Membran 200 µM

 

 

kompatibel u.a. mit E61 Brühgruppen von 

E61 (Standard) - ECM Milano - ECM Heidelberg - Faema - Nuova Simonelli - Rancilio 

geeignet für alle ECM (Heidelberg) Siebträger (für E61-Brühgruppe und Modell Casa I, II und IV)

CHF 25.00
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ECM Blindsieb passend für alle Faema E61 Siebträger,

Das ECM Blindsieb dient zur täglichen Reinigung und zum Test des Brühdrucks.

Durchmesser 58 mm

CHF 13.00
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ECM Duschsieb passened zu Faema E61

Zum Einsetzen in die Brühgruppe

CHF 12.00
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Diverse Brühkopfdichtungen
CHF 9.50
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Silikonfett Diamant Type 2 Tube 6g

Silikonfett für Trinkwasserarmaturen,

gemäss der Leitlinie des Umweltbundesamtes

lebensmittelecht 

O-Ring-Verträglich (EPDM, NBR) für Brühkopfdichtungen, Hahnenachsen, usw.

Temperaturbereich: - 40 bis + 200 °C

Aggregatzustand: Paste

Farbe: weiss - transparent

Geruch: geruchlos

Flammpunkt: > 300 °C DIN 51376

Wasserlöslichkeit: unlöslich

Einheit 1 Tube 6g

CHF 4.50
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Gruppenbürste Basic ’SMART’

Reinigungspinsel für Espressomaschinen

Bürste mit Ablaufkanten - sodass Ihnen das heiße Wasser nicht über die Hand läuft.

Einfache funktionale Reinigungsbürste für die Brühgruppen, aus schwarzem Hartplastik und robusten Nylonborsten. 

Die Besonderheit: mit kleinem Löffel am Griffende. 

Sollte mal zuviel Kaffeemehl in den Siebträger gelangt sein, können Sie überschüssiges Kaffeemehl leicht entfernen.

Länge ca. 15 cm

Borsten: ca. 1,5 cm

CHF 6.50
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